miércoles, 12 de octubre de 2011

Talleres de Cocina en la Escuela

Talleres de Cocina en la Escuela es un documento que habla sobre la integración de los diferentes talleres de cocina en el ámbito educativo, es decir, desde las escuelas, específicamente, los salones de clase. Ciertamente existen muchísimos talleres donde se le explica al niño muchas cosas teóricas relacionadas a la gastronomía, pero todo queda hasta ahí y como todas sabemos, no hay mejor forma de aprender que a través del aprendizaje significativo, entonces, qué mejor que aprender todo lo relacionado a la cocina y gastronomía que a través de experiencias en donde el niño se convierta por uno o varios días en chef.

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